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Kann man Hefe einfrieren?
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3 Jahre zuvor
Ja, Hefe kann man einfrieren. Das beste ist sie in ihrer Originalverpackung einzufrieren. Reste können im kleinen Gefrierbeutel in die Truhe. Es ist ratsam, wenn man viel Hefe hat, die eingefroren werden soll, darauf zu achten, dass sie sich nicht berührt, da man sie sonst nicht auseinander bekommt. Sie ist… eingefroren bis zu einem halben Jahr haltbar. in lauwarmen Wasser schnell wieder aufgetaut. nach dem Auftauen, möglichst zeitnah zu verwenden. wenn sie aufgetaut ist, einfach wie frische Hefe verwendbar. nicht ein zweites mal einzufrieren. Tipp: Einfach mehrere Hefe-Würfel auf 21g vor portionieren (für je 500g Mehl) und zusammen im “Eiswürfelbehälter… Weiterlesen »
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Ja, Hefe kann man einfrieren. Das beste ist sie in ihrer Originalverpackung einzufrieren. Reste können im kleinen Gefrierbeutel in die Truhe. Es ist ratsam, wenn man viel Hefe hat, die eingefroren werden soll, darauf zu achten, dass sie sich nicht berührt, da man sie sonst nicht auseinander bekommt. Sie ist… eingefroren bis zu einem halben Jahr haltbar. in lauwarmen Wasser schnell wieder aufgetaut. nach dem Auftauen, möglichst zeitnah zu verwenden. wenn sie aufgetaut ist, einfach wie frische Hefe verwendbar. nicht ein zweites mal einzufrieren. Tipp: Einfach mehrere Hefe-Würfel auf 21g vor portionieren (für je 500g Mehl) und zusammen im “Eiswürfelbehälter… Weiterlesen »