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Was ist der Unterschied zwischen einer Kochbanane und einer normalen Banane?

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Bananen

Banane | Nahrungsfrage.de | Freepik 4218176 @xamtiw

Nährwerte

Nährwerte einer unreifen/grünen Banane
je 100g
Kalorien96 kcal
Brennwert402 kJ
Protein
1 g
Kohlenhydrate22 g
Fett0,2 g
Vitamine
Vitamin C12 mg
Vitamin A0,01 mg
Vitamin E0,27 mg
Vitamin B10,04 mg
Vitamin B20,06 mg
Vitamin B60,36 mg
Mineralstoffe
Eisen0,4 mg
Zink0,2 mg
Magnesium30 mg
Chlor110 mg
Mangan0,3 mg
Schwefel13 mg
Kalium370 mg
Kalzium7 mg
Phosphor25 mg
Fluor0,01 mg

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