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Was ist Sago?
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3 Jahre zuvor
Sago ist ein rein pflanzliches Bindemittel.
Ursprünglich bestanden die kleinen weißen Stärkekügelchen aus den Bestandteilen der Sagopalme. Heutzutage werden auch die Kügelchen aus der Stärke von anderen Pflanzen ( z.B. aus Kartoffeln und Maniok ) „Sago“ genannt. Sago löst sich bei der Verwendung nie ganz auf. Es bleiben immer weiße Kügelchen über.
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Sago ist ein rein pflanzliches Bindemittel.
Ursprünglich bestanden die kleinen weißen Stärkekügelchen aus den Bestandteilen der Sagopalme. Heutzutage werden auch die Kügelchen aus der Stärke von anderen Pflanzen ( z.B. aus Kartoffeln und Maniok ) „Sago“ genannt.
Sago löst sich bei der Verwendung nie ganz auf. Es bleiben immer weiße Kügelchen über.