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Was sind Edamame?
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Admin
3 Jahre zuvor
Edamame sind unreife Sojabohnen. Sie haben einen nussig-süßlichen Geschmack und werden v.a. in Japan oder in japanischen Restaurants als Vorspeise und/oder Snack gegessen.
Dort werden sie meist mit Salz angeboten und gehöhren ebenso wie Erdnüsse zu den Hülsenfrüchten.
“Edamame” übersetzt aus dem japanischen bedeutet soviel wie “Bohnen am Zweig”.
Man bekommt die Bohnen meist nur in ausgewählten Supermärkten. Empfehlenswert ist aber der Kauf in Asia Läden, weil sie dort eigentlich immer angeboten werden und zudem noch günstiger sind.
Last edited 3 Jahre zuvor by Alex
So sehen Edamame aus
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Edamame sind unreife Sojabohnen. Sie haben einen nussig-süßlichen Geschmack und werden v.a. in Japan oder in japanischen Restaurants als Vorspeise und/oder Snack gegessen.
Dort werden sie meist mit Salz angeboten und gehöhren ebenso wie Erdnüsse zu den Hülsenfrüchten.
“Edamame” übersetzt aus dem japanischen bedeutet soviel wie “Bohnen am Zweig”.
Man bekommt die Bohnen meist nur in ausgewählten Supermärkten. Empfehlenswert ist aber der Kauf in Asia Läden, weil sie dort eigentlich immer angeboten werden und zudem noch günstiger sind.