Wieso soll Grüner Tee nur 2-3 Minuten ziehen?

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Grüner Tee sollte nach Möglichkeiten höchstens 2-3 Minuten ziehen, da er ansonsten Bitterstoffe ansetzt. Er entfaltet dann einen bitteren Beigeschmack, den er normalerweise nicht besitzt. Grüner Tee schmeckt eigentlich nicht bitter.

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