Allgemein

Wie wird Rindfleisch zart?

Wie sollte man Bananen lagern?

Was ist der Unterschied zwischen Saure Sahne, Creme Fraiche und Schmand?

Wie sollte man Feta lagern, wenn Verpackung geöffnet ist?

Kann man Joghurt zum Backen verwenden?

Wie sollte ich Kartoffeln am besten aufbewahren, wenn ich keinen Keller habe?

Rote Beete roh oder besser kochen?

Wieso müssen Eier im Geschäft nicht gekühlt werden?

Wo bewahre ich frische Eier auf (gekühlt oder ungekühlt)?

Brot gehen lassen. Wie abdecken?

Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Erbsen, etc.) einweichen?

Was muss man beim backen von Vollkornbrot beachten?